Людмила Григорьева

Кондитер с профессиональным образованием и 15-летним стажем. Работала в лучших кондитерских Москвы. Преподаю на кулинарных курсах и пишу о сладком искусстве.
История десертов
3 мин чтения

Торт Наполеон: история от мильфея до современных рецептов

Узнайте удивительную историю торта Наполеон — от аристократического французского мильфея до любимого десерта миллионов. Раскрываем секреты классического рецепта и современные вариации.
Техники мастерства
1 мин чтения

Тальятелле с ветчиной и грибами: классический рецепт домашней пасты

Тальятелле с ветчиной и грибами — идеальное блюдо для быстрого и сытного обеда. Нежная паста, аппетитная ветчина и ароматные грибы создают непревзойденный вкусовой букет.